お抹茶コラム〇〇の秋は・・感性の秋？
暦の上では秋といえど、まだまだ夏の日差しを感じる・・が、９月も下旬になれば “【秋分】” がやってくる。 秋分は昼と夜の長さが同じになる日。 彼岸の中日であり、秋のお彼岸の時期でもある。 秋を感じる枕詞には「食
お抹茶コラム
ilovewagashi和菓子と“相性のいい飲み物”で、和のティータイムをたのしもう
「３時のおやつ」という言葉は馴染み深く、おやつを楽しむ時間って日常に溶け込んでいますよね。 忙しない日々での、リラックスタイムや自分へのご褒美は欠かせず、すこしの時間でも充実感が得られると、その日は「いい一日」として気分良く過ごすこ
ilovewagashi【源吉兆庵】 秋の風情を感じる「うさぎさん」、今年の十五夜は９月１０日！ ｜（東京・銀座）
つい先日まで猛暑が続きひんやりした和菓子を求めていましたが、気づけば季節はすっかり秋になりました。 ９月に入るとお月見がやってきます。 買い物中、和菓子コーナーで “うさぎのおまんじゅう” を見かけ、十五夜を思い出しました。 あまり
ilovewagashi【大極殿本舗】 夏限定！連なるレモンがレースのような寒天「レースかん」 ｜（京都・中京区）
毎日うだるような暑さが続きますが、少しでも爽やかな気持ちで夏を乗り切りたい！と思い、京都から夏の和菓子をお取り寄せしました。 大極殿本舗だいごくでんほんぽさんの夏季限定 “レースかん”はメディアに取り上げられるほど大人気の商品です。
ilovewagashi“お気に入りの器” で和菓子をたのしむ
自宅で和菓子をたべるとき一度お気に入りの器に盛り付けてみることで、いつものおやつタイムにメリハリが出て、自宅で過ごす時間の充実度がグッと上がると感じています。 普段あまり使ってこなかったものでも、和菓子と組み合わせてみると古風な雰囲
お抹茶コラム7月18日は海の日 〜感情を包み込む、壮大な海のことを思ってみた〜
7月18日は海の日。 私はこれまで人生の大半を瀬戸内海に面した場所で過ごし、海にはとても思い入れがあります。 いろんな表情をみせる海ですが、なかでも快晴の日に強い光がキラキラと反射している海を見ると、心まで晴れやかな気持ちになり、「
ilovewagashi【湖月堂】 ひと皿に６月の魅力があつまった、初夏の干菓子 | （福岡・北九州）
福岡県北九州市に本店を構える湖月堂さんは、栗饅頭やぎおん太鼓が人気の和菓子屋さん。 馴染みのある定番和菓子を求めて本店に遊びに行ったのですが、目に飛び込んできたのは梅雨のジメジメを忘れさせてくれるようなパッと鮮やかなお干菓子でした。
ilovewagashiたべると気分転換になる “和菓子の選び方”
今日はどんな和菓子をたべようか〜と、しょっちゅうそんなことを考えている私ですが、日常生活で何気なく手に取る和菓子は “その時の気分” を大事に選んでいます。 ぼんやり和菓子を眺めて食べて、好きな飲みものと頂いたあとは、不思議と気
お抹茶コラム6月16日は和菓子の日！ 〜和菓子と、私のしあわせ〜
６月１６日は、年に一度の“和菓子の日”。 全国和菓子協会が制定した記念日だそうです。 いつもゆるいアンテナではありますが、和菓子をサーチしている私にとってもなんだか嬉しい日！ わたしは和菓子を食べているとき、すごーく幸せ
ilovewagashi夏の京都 烏丸通りで宇治みぞれ かき氷と涼やかな和菓子巡りの旅 （虎屋菓寮 〜とらや 〜末富）
市営地下鉄「今出川」駅（６番出口）を下車し、京都駅方面へ下る“烏丸通”に面した京都ならではの甘味処や和菓子屋さん３箇所を巡る旅へ行ってきました。 モダンと伝統が調和された空間で甘味を楽しめる、京都らしさ満載の『虎屋菓寮』。 自