山々が一斉に鮮やかな緑色におおわれ、爽やかな風に吹かれる季節となりました。
『塩芳軒さん』の和菓子をずっと食べてみたいと思っていたのですが、機会を逃し・・
いつもの「足を運べないなら来てもらおう」精神で、オンラインショップより、季節の和菓子をお取り寄せをしました♪
塩芳軒
創業１８８２年。
１４０年の歴史があり、西陣界隈の商家や旧家などに愛されてきた老舗です。
初代から続く「聚楽」が代表銘菓。（豊臣秀吉築城の聚楽大あとにほど近いことから命名）
長暖簾と趣ある店構えが素敵です。
さっそく届いた和菓子を開けてみます。
箱に詰めてリボンまでしてあるのが、自分へのご褒美気分ですごくうれしくなる。
初夏の主菓子が入っていて、わくわくがとまらなーい。
あやめ草
明るい草原に生えているアヤメ。 とっても繊細なのに、いつも美しい形で自宅に届けてくれる職人技に感謝します！
しっとりとしたこしあんが、柔らかく口の中で溶けるよう。
あやめ草を口に入れた瞬間・・塩芳軒さんの和菓子が最高すぎる！と確信しました。
姫うつぎ
中は白あんで、羽二重につつまれている姫うつぎ。 とってもかわいらしい。
一口食べて ふわふわ加減にとにかく感動しました！
姫うつぎが咲くころを田植えの合図としてきたそうで、田植え花とも呼ばれます。
緑風
緑風とは、初夏の青葉吹き渡る 爽やかな風をいいます。 まさに季節の風を描いているような淡い焼き印がきれいです。
割ってみると中にはこしあん。 そしてそっと緑の餡がしのばせてあるのが、印象的で鮮やかでした。
青楓
羽二重に練り込んである蓬の香りにほっとします。 もちもちの羽二重につぶあんの相性がとてもよく、どこか懐かしさも感じます。
表面には氷餅片が散りばめられ、キラキラ輝いています。
木漏れ日の中の青楓を見ているようです。
価格：１，８００円（＋送料６００円） [蒸菓子４つ入] 日持ち：２日 販売期間：５月
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水無月セットの干菓子も合わせて取り寄せたので、たのしみです♪
塩芳軒さんの蒸菓子は、どれもふわふわの出来立て感を味わえました。
本当に美味しくて、和菓子好きな方を招くときにはまたお取り寄せしよう！とリピーター確定です。
ゆったり季節を感じて、穏やかに過ごす休日。
新しいお休みの楽しみ方、我ながらお気に入りです♪
お店情報
住所：京都市上京区飛弾殿町１８０
営業時間：９時〜１７時３０分
定休日：日曜日
電話：0754410803
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