おうち抹茶とは?茶筅(ちゃせん)の選び方〜はじめての方向け〜 「ほっと、自分に戻れる癒やしの時間」を、お抹茶でサポートする!を夢みているNanaです。 前回の記事ではおうちで抹茶を点てるのに、必要な道具を6点ご紹介させていただきました。 中でも最低限必要なものは、①茶筅と②抹茶に 2024.10.03おうち抹茶とは?
おうち抹茶とは?抹茶の点て方 | はじめてでもできる、おうち抹茶。 ほっと一息、おうち抹茶ガイドのサイトへようこそ。 今回は抹茶を点てることが初めてだ!という方にも分かりやすく「抹茶の点て方 手順」「必要なお道具」「お抹茶をおいしくするポイント」をお伝えいたします。 コーヒーや紅茶、または緑茶 2024.10.02おうち抹茶とは?
おうち抹茶とは?▼おうち抹茶ガイドの思い▼ はじめまして。 「ほっと一息、おうち抹茶ガイド」のサイトへようこそ。 こちらのサイトでは、今ある日常の中にお抹茶の時間をプラスすることで「癒され、ほっと一息つける。」 「今ここにいる。」 お抹茶を手にした方誰もが、こん 2024.10.01 2024.10.03おうち抹茶とは?
お抹茶コラム“感性” を大切にしている理由 20歳頃よりすっかり茶道の魅力にはまっていnanaです。 茶道を通して感じる、心の動きをたのしんでいます。 たくさんのことを学んでいる最中ですが、「私達のしあわせは すでに近くにある」ということをお稽古の度に感じます。 2024.06.01 2024.10.02お抹茶コラム
ilovewagashi【塩芳軒】 初夏の蒸菓子(4個入)“おとりよせ”で おうち時間を彩る |(京都・上京区) 山々が一斉に鮮やかな緑色におおわれ、爽やかな風に吹かれる季節となりました。 『塩芳軒さん』の和菓子をずっと食べてみたいと思っていたのですが、機会を逃し・・ いつもの「足を運べないなら来てもらおう」精神で、オンラインショップより 2023.06.05ilovewagashi
ilovewagashi和菓子デザイナー 藤原夕貴さん 『雨上がり』 |(大阪・阪急うめだ) くもり空の下。 少し薄くらい畳の一室で、ていねいに ていねいに、箱と包をあけてみる。 だいすきな和菓子デザイナー 藤原夕貴さんの美しい琥珀糖。 銘は“雨上がり ameagari” ほのかに甘い香りが 2023.05.29 2023.06.19ilovewagashi
お抹茶コラム桜吹雪のなかでおもう 4月。 はじまりの季節がやってきた。 だれもが心待ちにしていた満開の桜は、強い風に吹かれ今年は特にはやく、あっという間に舞い落ちた。 それと引き換えに、もう新緑の季節になったのかと思うほど、鮮やかな新芽をつけた 2023.04.17 2024.06.03お抹茶コラム
ilovewagashi【越乃雪本舗 大和屋】 日本三大銘菓、越後の甘い新雪をあじわう |(新潟・長岡) 越乃雪 穢れのない真っ白さ。 まさに今降り積もったかのような、新雪を思わせる。 まるで新潟にやって来たかのよう。 さらさら、はらはらと、ほどけそうな越乃雪。 やさしくつまみ、ひとつ口の中に入れてみる。 2023.01.22 2023.05.13ilovewagashi
お抹茶コラムありのままを受け入れると、見える世界がガラっと変わる。 年が明けたばかりなのに、1月がもう終わりに近づいている。 二千二十三年 当たり前にそういうけど、とんでもない数字だと思うと同時に、少し俯瞰してみると自分に起きていることって地球からすると小さなことだろうなとか思ったりもする。 2023.01.21 2024.06.03お抹茶コラム
ilovewagashi【とらや】 美しい京都の山をあらわす和三盆「京の山」 京都地区限定 |(京都・上京区) 以前京都へ行った際一条にある「とらや」さんへ立ち寄りました。 たくさん歩いても形が崩れず、とても軽いお干菓子はお土産に最適ですし、茶道が好きな方にとっても喜ばれるお菓子だと思います。 美しい京都の山を表現した、老舗の干菓子。 2022.12.25 2023.05.16ilovewagashi