忙しい方たちへ「ほっと癒やされ、心の余白づくり」を、おうち抹茶でサポートしてみたい！と、思っているNanaです。
「茶道の敷居は高い・・」「初めてだけど、自宅でなら抹茶を点ててみたい！」と考えている方に向けてこんな記事を書いています。
I would like to support busy people in “relaxing and creating space in their hearts” with matcha at home! That’s what Nana thinks.
I am writing this article for those who are thinking, The barrier to entry into the tea ceremony is high'' orThis is my first time, but I would like to try making matcha at home!”
抹茶を点てる時には「抹茶」と「茶筅」が必要になります。今回はお抹茶のおすすめ３選、ご紹介いたします♫
When brewing matcha, you will need matcha and a whisk. This time, we will introduce three recommended matcha options ♫
初めて購入する方へ向けた、抹茶のおすすめ３選
抹茶とは？
抹茶は海外の注目を集める日本の商品であり、母国のカルチャーに大きく結びついています。
お茶の歴史は遡ること１２００年前。 平安時代の禅僧である“栄西”が中国の宋より茶の種を持ち帰り、茶の普及に尽力したことから始まっています。
現在のお茶は「煎茶」「玉露」「ほうじ茶」等、様々な種類がありますが、抹茶には他のお茶との違いがあります。 抹茶は茶葉を乾燥させ、石臼で挽いて粉末状にしているため「茶葉をまるごと摂取できる」ことが大きな違いです。
古くは薬として服用されてきたお茶には、カテキン（抗菌作用）・ビタミンC（風邪予防、美肌効果）・カフェイン（疲労回復、覚醒効果）など、他にもたくさん健康への効果が期待できる、日本が誇るスーパーフードです。
抹茶は開封後には蓋や袋の口をシッカリと閉め、冷蔵庫にて保管してください！
（値段が上がれば味の深み・香りの豊かさも高くなりますが、初めての方へむけて値段とお茶の味を考慮した個人的なオススメをしています。オンライン上だと送料が発生するため、実店舗にてお求めいただける方は実際にお店に伺って見てください♫）
以下オススメ順でご紹介させて頂いています。
Matcha is a Japanese product that has attracted attention overseas and is strongly tied to the culture of its home country.
The history of tea goes back 1200 years. It began when Eisai, a Zen monk from the Heian period, brought back tea seeds from the Song Dynasty in China and worked to popularize tea.
There are many different types of tea today, such as Sencha'',Gyokuro”, and “Hojicha”, but there is a difference between matcha and other teas. Matcha is made by drying the tea leaves and grinding them in a stone mill to form a powder, so the big difference is that you can ingest the whole tea leaf.
Tea, which has long been taken as a medicine, can be expected to have many other health benefits, including catechins (antibacterial effects), vitamin C (prevents colds and beautifies the skin), and caffeine (recovers from fatigue and improves alertness). , is a superfood that Japan is proud of.
After opening the matcha, tightly close the lid or bag and store it in the refrigerator!
(As the price goes up, the depth of flavor and richness of the aroma will also increase, but for first-time users, I make personal recommendations that take into account the price and the taste of the tea.If you buy online, you will have to pay for shipping.) If you can purchase it at a physical store, please visit the store and take a look ♫)
We will introduce them in the order of our recommendations below.
丸久小山園 【和光】 marukyu koyamaen 【WAKOU】
日本三大茶処として有名な、京都宇治に本社・工場を構えている。
【和光】は、苦味よりも甘みが上回り、鼻に抜ける爽やかさも奥深い。お抹茶としての特別な深みが、自宅での贅沢な時間を作ってくれます。
「丸久小山園」さんの抹茶はプルタブ式で、缶の中に直接抹茶が入っているので初めてでも取り扱いがしやすく、お稽古にもよく使われています。
価格帯は少し高く感じるかもしれませんが、沢山の種類がある中でも総合的にリーズナブルで、おいしく豊かな香りと味わいで贅沢な時間を叶えてくれる商品だと思います。
（※2024年11月より需要が高まり、インターネット上で品薄になっているため実店舗でお求めいただけます。）
The head office and factory are located in Uji, Kyoto, which is famous as one of Japan’s three major teahouses.
[Wako] has a sweetness that outweighs the bitterness, and the refreshingness that hits your nose is profound. The special depth of matcha will create a luxurious time at home.
Marukyu Koyamaen’s matcha comes in a pull-tab style, with matcha directly inside the can, making it easy to handle even for first-timers, and is often used for lessons.
The price range may seem a little high, but I think it’s an overall reasonable product even though there are many types, and it’s a product that will make your time luxurious with its delicious and rich aroma and taste.
(*Demand has increased since November 2024, and there is a shortage on the internet, so you can purchase it at physical stores.
山政小山園 【小倉山】 yamamasa koyamaen 【OGURAYAMA】
京都宇治に本社を構えている。
【小倉山】は京都の嵯峨にある山で、保津川を隔てて嵐山と相対しています。
贅沢な味わいの薄茶で、甘くクリーミーであり、繊細な風味を感じます。
後味にも抹茶の豊かさを感じられ、とても美味しいです。
ワンランク上の薄茶をお求めであったり、「山政小山園」さんの抹茶を知りたい方にオススメの商品です。
袋の中にお抹茶が入っているタイプですが、缶と蓋がついているので保存もしやすいと思います。
The head office is located in Uji, Kyoto.
[Ogurayama] is a mountain in Saga, Kyoto, facing Arashiyama across the Hozu River.
A light brown with a luxurious taste, it is sweet, creamy, and has a delicate flavor.
You can feel the richness of matcha in the aftertaste, and it is very delicious.
This product is recommended for those who are looking for a higher-grade light tea or want to learn more about Yamamasa Koyamaen’s matcha.
This type has matcha in a bag, but it comes with a can and a lid, so I think it’s easy to store.
一保堂 【初昔】 ippodo【HATSUMUKASHI】
【初昔】の味わいは軽やかで、特にお抹茶特有の苦味が特徴的でした。
３つの商品の中で一番良心的な価格ですが、袋での保存になるため、しっかりと封を閉めて保管することで、味や風味を長持ちさせることができます。
湯の温度が比較的低めだと苦味を和らげることができ、お茶の楽しみの幅も広がると思います。
「一保堂」さんの京都本店、東京丸の内にある喫茶嘉木はとても落ち着く空間で和を堪能することができます。
The taste of “Hatsuko” was light, and it was especially characterized by the bitterness that is unique to matcha.
It has the most reasonable price among the three products, but since it is stored in a bag, you can preserve its taste and flavor for a long time by keeping it tightly sealed.
I think that if the temperature of the water is relatively low, the bitterness can be alleviated and the range of enjoyment of tea will be expanded.
Ippodo’s Kyoto main store, Cafe Kaboku in Marunouchi, Tokyo, is a place where you can enjoy Japanese cuisine in a very relaxing space.
以上、初めてお抹茶を購入する方へ向けたオススメ３選でした♫
次回はスーパーフードと言われる「お抹茶の効能・効果」についてまとめてみたいと思うので、ご覧いただけるとうれしいです。
These are the 3 recommended choices for those purchasing matcha for the first time ♫
Next time, I would like to summarize the efficacy and effects of matcha, which is said to be a superfood, so I would be happy if you could take a look at it.
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