「ほっと、自分に戻れる癒やしの時間」を、お抹茶でサポートする!を夢みているNanaです。
前回の記事ではおうちで抹茶を点てるのに、必要な道具を6点ご紹介させていただきました。
Matcha supports your “relaxing time to get back to yourself”! This is Nana, who is dreaming of.
In the previous article, we introduced 6 tools you need to make matcha at home.
中でも最低限必要なものは、①茶筅と②抹茶になりますが、今回は「茶筅について」と、「初心者の方にオススメしたい」茶筅のご紹介をしていきます♫
The minimum requirements are ① a chasen and ② matcha, but this time I will introduce about the chasen'' and
recommended for beginners” ♫
はじめての茶筅選び
茶筅(ちゃせん)とは?
抹茶を点てるのに欠かせない道具。竹を1ヶ月天日干しにし、2年倉庫に寝かせてから茶筅に加工する。
近年では外国産の物も流通しているが、主な生産地は「奈良県生駒市の高山地区」で、茶筅つくりの伝統が約500年続いている。 国内でみかける茶筅のほとんどが「高山茶筅」。
竹を一本一本手作業で割り加工する。穂先の数(数穂、80本立、荒穂)で薄茶向き、濃茶向き、初心者向きなど用途が変わる。
竹の状態や工程により、品質や茶の味を大きく左右し、美しさや手触りも異なる。
長年の技術が込められた伝統工芸品。
An essential tool for brewing matcha. The bamboo is dried in the sun for a month, then stored in a warehouse for two years before being processed into chasen.
In recent years, foreign products have also been distributed, but the main production area is the Takayama district of Ikoma City, Nara Prefecture, where the tradition of making chasen has continued for about 500 years. Most of the chasen you see in Japan are “Takayama Chasen”.
Each piece of bamboo is split by hand. Depending on the number of spikes (several spikes, 80 spikes, coarse spikes), the usage changes, such as for light brown tea, strong tea, or for beginners.
The condition of the bamboo and the process greatly affect the quality and taste of the tea, as well as the beauty and texture.
A traditional craft that incorporates many years of skill.
品質がよく、長く茶筅を使い続けたい方向け
茶筅は場所もとらず、高頻度で買い換える必要がないアイテムで、選ぶポイントは日本製であること。
初めてだけど、これから自宅でお茶を楽しんでいきたい!という思いがある方にはこちらをオススメいたします。
Chasen is an item that does not take up much space and does not need to be replaced frequently, so the key to choosing one is that it is made in Japan.
It’s my first time, but I want to enjoy tea at home from now on! We recommend this to those who have this idea.
日本製であり、持ちやすい。初心者が使いやすい穂先の数(数穂)や、耐久性にも優れた信頼できる商品だと考えます。
商品がたくさんあり悩まれる方は「茶筅 数穂 高山」といったワードで検索すると出てきやすいです。
価格は3000〜4000円台はすると思います。 「日本製や伝統工芸マーク」の記載がない場合は、ほとんどが中国産のものだと思われます。
メンテナンスをすれば5年以上使うことができる優れものです。
Made in Japan and easy to hold. We believe that this is a reliable product that has a number of tips that are easy for beginners to use (several ears) and is highly durable.
If you’re having trouble finding so many products, you can easily find them by searching for words like “Chasen Suho Takayama.”
I think the price will be in the 3,000 to 4,000 yen range. If there is no mention of “Made in Japan” or “Traditional Craft Mark”, most items are probably made in China.
It is an excellent product that can be used for more than 5 years with proper maintenance.
試しに使ってみたい方向け
長く続けられるか分からないけれど、一度試してみたい方にはこちらをオススメします。
I recommend this to those who don’t know if they can continue for a long time but want to try it once.
価格帯は上記の半分くらいになります。
茶道を始めたばかりの方や、コストを抑えたい方、気軽に始めたい方には手頃な選択肢になると思います。こちらは中国産の製品です。
消耗品として割り切りやすく、手に取りやすい商品です。 初回の使用前に溜めたあつすぎない湯の中でよく洗うことをおすすめいたします。
The price range will be about half of the above.
I think this is an affordable option for those who are just starting the tea ceremony, those who want to keep costs down, and those who want to start easily. This is a product made in China.
It is a consumable item that is easy to divide and pick up. We recommend that you wash it thoroughly in warm water before using it for the first time.
くせ直しで、より長く大切に
茶筅の使用後は、溜めたぬるま湯の中でふり洗い抹茶をよく落とします。
しっかりと乾燥させ、風通しのよいところに保管します。
それでも十分ではありますが、回数を増すごとに茶筅の穂先の形が崩れやすくなるため「くせ直し」に立てて保管すると、よりよい状態が長く続きます。
After using the chasen, rinse the matcha thoroughly in lukewarm water.
Dry thoroughly and store in a well-ventilated place.
Although this is still sufficient, the more you use it, the more likely the shape of the chasen tip will collapse, so storing it upright will keep it in better condition for a longer period of time.
購入したものを、長く使い続けられると愛着も湧きますしおすすめです。
If you can continue to use something that you have purchased for a long time, you will feel attached to it, so we recommend it.
以上、おうちで抹茶を楽しむのに最低限必要な茶筅のご紹介でした。
▼初めて抹茶を買ってみようと思われる方に向けて、こんな記事も書いています
This is an introduction to the minimum amount of chasen required to enjoy matcha at home.
▼I have also written this article for those who are thinking of buying matcha for the first time.
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