【芒種】　青梅をつかって季節をたのしもう！　《６月５日頃》

稲の植え付けをする季節になりました。

にほんの暦を愉しむ

芒のぎ（稲の穂先にある針のような突起のこと）を持った植物の種をまく頃。

稲の植え付けがはじまる。

爽やかな初夏から、蒸し暑さを感じる梅雨に入ります。

青梅の色がきれいに、鮮やかになる季節となりました。

香りもいい青梅を使って、「梅酒」や「梅ビネガー」を作ってみるのはいかがでしょうか？

昨年、初めて梅酒と梅ビネガーにチャレンジしてみました。

梅酒は浸けてから約６ヶ月ほど、梅ビネガーは約１ヶ月で美味しくいただけます！

梅酒の香りに癒されつつ、夏の暑さにはお酢の効いた梅ビネガーで頑張れますよ。

材料も少なく、簡単にお作りいただけます▼

みなさんは蛍の幻想的な光を実際にみたことはありますか。

蛍は清涼な水場を好みます。

「水が綺麗」・「水流が穏やか」・「餌であるカワニナが生息」・「暗く静か」であるところを好むようです。

都会の喧騒の中では、なかなか目にすることは難しくなってきていますが、ホタルの光はとても幻想的です。

じっくり見ようと近寄ってみると、光は消えてしまい、どこにいるかわからなくなってしまいます。

静かで暗く穏やかな場所を好む蛍の居場所、大切に守りたいものです。

梅雨入り間近の蒸し暑いこの季節には、鮮やかに実った青梅が手に入るころです。

梅を使って季節の手仕事も楽しいですし、梅の力を借りて夏を乗り切るのはいかがでしょうか。

清涼な水辺が残る地域では、蛍の光で幻想的な光景がみられる場所もあります。

都会を離れて、自然に触れてみるのもいいかもしれません。

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